Spiser op i Toscana

Lars Hjortshøj elsker Toscana. Særligt tiltrækkende på den madglade komiker er regionens kulinariske rigdomme og bonde maden. I Spiser op i Toscana serverer Lars Hjortshøj sine toscanske signaturretter, der kan tilberedes af enhver med smag for enkelt og godt! Ud over piatti som pasta med valnøddesauce, fennikelsalat med appelsin, kanin i hvidvin, toscansk rullesteg, vildsvin, kaffegranita og jordbær med rødvin er bogen en uforbeholden kærlighedserklæring til markedspladserne, det bakkede landskab, cypressernes slanke silhuetter og de charmerende toscanere.